El objetivos general del curso es promover el conocimiento de la agricultura y los alimentos ecológicos a través las actividades realizadas en los huertos escolares. Así como, acompañar a la comunidad educativa en la creación, gestión y cultivo de huertos escolares desde una perspectiva de autosuficiencia, entendida como la posibilidad de abordar la experiencia del huerto con los medios y el espacio disponibles en cada caso particular. De la misma forma se pretende facilitar las claves para la creación de un huerto escolar: -Fácil de montar y de mantener por los menores y el profesorado y otras personas de la comunidad educativa que quieran colaborar. -De bajo coste económico. -Sin trabajos pesados ni peligrosos. -Admite ritmos variables. -Motivante y divertido.

A continuación se presentan los módulos en que se ha dividido el curso: Módulo 1. La aventura de crear un ecohuerto. Tipos y diseño En este primer módulo se han expuesto distintos tipos de huertos y diseños que se pueden montar en función de algunos aspectos condicionantes y poder decidir cuál de ellos instalar en nuestro centro educativo (disponibilidad de luz, agua, espacio destinado al huerto, etc). Como hemos visto, es importante tenerlos claros antes de establecer el cultivo y no tener que solventar a posteriori problemas que podríamos haber evitado. Módulo 2. El origen de nuestro huerto: las semillas En este módulo os hablamos de la importancia de las semillas en nuestro huerto, es conveniente adquirir semillas de variedades locales de buena calidad y en buen estado. También os enseñamos a recolectarlas, teniendo en cuenta factores como la floración, polinización y fruto. Módulo 3. Sembrar y plantar En esta tercera unidad os explicamos todo acerca de la siembra, la diferencia entre sembrar y plantar, siembra directa y de asiento, el trasplante, cómo y cuándo realizarlo, a que profundidad sembramos nuestras semillas, que es la germinación... Módulo 4. Los cultivos. Rotaciones y asociaciones En este módulo os contamos los diferentes tipos de plantas que cultivamos según aprovechemos hojas, flor, fruto y raiz, también vemos como disponemos nuestros cultivos en el huerto por grupos de familias, y como vamos rotándolos según las diferentes temporadas otoño-invierno y primavera-verano. Además os mostramos diferentes asociaciones entre plantas que pueden resultar beneficiosas. Módulo 5. El suelo En la quinta actividad desarrollamos la importancia del suelo para las plantas, entendiéndolo como un organismo vivo, cuáles son los componentes del mismo, cómo evitar que se degrade y diferentes formas de abonados naturales (compost, humus de lombriz, estiércol o abonos verdes) con las que favorecer su fertilidad. También clasificamos los nutrientes necesarios para un desarrollo equilibrados de nuestras plantas. Módulo 6. Nuestros vecinos del huerto. Fauna beneficiosa y perjudicial. En el sexto módulo conocemos al conjunto de pequeños animales que podemos encontrar en nuestro huerto y que pueden resultar muy beneficiosos (fauna auxiliar) para nuestros cultivos y también como otros seres vivos pueden fastidiarlos. Módulo 7. El botiquín del huerto. Métodos y preparado para curar plantas. En la actividad siete hablamos de como la salud de nuestro huerto puede verse alterada por la presencia de "plagas y enfermedades" y os enseñamos ejemplos de buenas prácticas para evitar posibles daños en los cultivos y ahorrarnos muchos trabajos extras. Además de facilitaros distintas técnicas preventivas y aplicación de preparados naturales que nos ayudarán a conseguir el equilibrio que necesitamos. Módulo 8. El calendario del huerto. Actividades y labores. En los módulos anteriores hemos aprendido técnicas para poder crear nuestro huerto escolar, estando ya en disposición de diseñarlo y cultivarlo. La actividad del huerto requiere una organización previa de las tareas y labores que tendremos que desarrollar durante el curso escolar. Para ello podemos realizar un calendario de actividades mes a mes, teniendo en cuenta las personas dedicadas al huerto y los periodos de vacaciones escolares.

Curso de carácter voluntario dirigido prioritariamente al profesorado participante en el Programa ALDEA, en la Línea de Actuación Huertos Escolares, impulsada por la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, dentro del ámbito del Programa Aldea, curso Escolar 2025-2026. El curso consta de 8 módulos didácticos con los que esperamos adquieras los conocimientos básicos agronómicos con los que planificar la creación y abordar el manejo y gestión de tu huerto ecológico con fines educativos. Cada módulo contendrá una primera parte teórica, seguida de actividades a modo de ejemplo para realizar con el alumnado que esperamos te sean de utilidad. El huerto escolar es un espacio a escala reducida de la organización y las interacciones humanidad-naturaleza, tanto a nivel de sociedad como de individuo. Las actividades del huerto fomentan la responsabilidad y conocimiento del alumnado sobre su entorno incorporando valores de respeto, conservación y cuidado de la naturaleza y el medio ambiente. No obstante, prácticas agrícolas inadecuadas causan importantes repercusiones en el medio natural: contaminación de aguas, suelos, plantas y animales; deforestación, erosión y desertización y/o pérdida de biodiversidad. Las técnicas que ofrecemos en este curso están basadas en la agricultura ecológica, desde una perspectiva agroecológica y en consonancia con corrientes como la agricultura sinérgica, orgánica, natural, la biodinámica, la permacultura... por lo que comprobarás que el manejo del suelo es un elemento esencial. No obstante, si tu idea de huerto no coincide al completo con este sistema, no será un impedimento porque el curso cuenta con muchos conceptos a tener en cuenta para que tu huerto crezca sano y fuerte, y podáis sacarle el mejor provecho educativo posible. En este sentido, a través de esta actividad formativa se propone dotar de competencias al profesorado para la creación de un huerto escolar utilizando métodos y soluciones fáciles y prácticas en el montaje y gestión del huerto desde la perspectiva de la autosuficiencia, el ahorro energético, la mitigación y adaptación al cambio climático y promoviendo el uso del material local que se disponga para minimizar la dependencia del exterior, todo ello desde el punto de vista de la agricultura ecológica. Asimismo, a través de esta actividad formativa se fomentará la integración curricular del huerto en la cultura organizativa del centro educativo mediante: - La realización de prácticas agrarias respetuosas con la naturaleza. - El conocimiento del calendario hortícola que incide en la vida de los cultivos en cada comarca. - La recuperación de la riqueza biológica. - La utilización de variedades locales, y por tanto, no empleo de cultivos transgénicos. - La gestión de recursos con la norma de las 3 erres: Reducir-Reutilizar-Reciclar.

CRITERIO DE ADJUDICACIÓN: Curso dirigido al profesorado de centros educativos sostenidos con fondos públicos que haya seleccionado la Línea de Actuación Huertos Escolares del Programa ALDEA. Tienen prioridad las personas que ejercen la coordinación del programa frente a quienes solamente participan con otro rol. Las solicitudes del personal al que va dirigida esta actividad se ordenarán por el número del DNI/NIE invertido, eliminando la letra. Se multiplicará el último número del sorteo de escolarización por el número de solicitudes y se redondeará a la cifra entera superior. A partir de ese número, se asignará el número de plazas previsto. Pasados los 7 días desde que se inicia el curso en lunes 17 de noviembre, CAUSARÁN BAJA aquellas personas participantes que NO SE HAYAN PRESENTADO EN EL FORO adecuado que abre su tutoría y, además, le haya marcado como SUPERADA la primera actividad obligatoria del Módulo 1. En ese momento, se matricularan de oficio a tantas personas que estén en lista de espera como participantes hayan causado baja. IMPORTANTE: Debido a la alta demanda que suele tener esta actividad formativa y los problemas que genera recibir un alto número de solicitudes, si éste supera considerablemente el número de plazas ofertadas (210), se valorará cerrar el plazo de inscripción automáticamente como medida de seguridad para evitar se colapse el sistema. FECHAS: - Solicitudes de inscripción: del 5 al 11 de noviembre hasta las 12.00 horas de 2025. - Listado provisional de admitidos: miércoles 12 de noviembre de 2025 - Listado definitivo de admitidos: jueves 13 de noviembre de 2025 - Inicio del curso: lunes 17 de noviembre de 2025, una vez se haya dado la bienvenida en el FORO DE NOVEDADES y posterior presentación de las tutorías en el foro NOS PRESENTAMOS - Finalización del curso: viernes 19 de diciembre de 2025 a las 12:00 horas