Consolidar el huerto escolar como un recurso pedagógico permanente, inclusivo e interdisciplinar. Fomentar la competencia ambiental, el consumo responsable, la empatía y el trabajo cooperativo entre todo el alumnado.

El huerto escolar ofrece un entorno de aprendizaje activo, sensorial e interdisciplinar que permite conectar el currículo educativo con el entorno natural, fomentando hábitos de vida saludables, la educación ambiental y el trabajo cooperativo. En mi IES, a pesar de contar con espacio físico en el centro, resulta imprescindible articular un plan de trabajo docente coordinado que transforme el huerto en un aula al aire libre. La constitución de este Grupo de Trabajo surge de la necesidad de elaborar materiales didácticos concretos, diseñar situaciones de aprendizaje integradas en la programación formativa y establecer pautas de mantenimiento pedagógico continuo entre las distintas áreas y niveles formativos. En nuestro centro, además contamos con alumnado con Trastorno del Espectro Autista (TEA). El huerto escolar constituye un escenario clave para la estimulación sensorial regulada y la mejora de habilidades sociales en contextos no estructurados. En resumen, uno de los objetivos principales de la formación de este Grupo de Trabajo es sembrar vivencias y cultivar la diversidad, hacer del huerto escolar un espacio de aprendizaje vivencial e inclusivo.